Momo lança Linea Ópera, coleção de gelato super premium

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Momo lança Linea Ópera, coleção de gelato super premium

A Momo foi pesquisar com os produtores mais exclusivos as notas autênticas e inusitadas que compõem a nova Linea Ópera, uma linha na qual suavidade e intensidade se casam na mais perfeita harmonia. Foram muitas pesquisas, viagens internacionais e passeios por diversas regiões do Brasil para encontrar fornecedores que produzem o que há de melhor em termos de gastronomia.
A ideia de reunir sabores excêntricos em combinações intensas e leves, clássicas e originais, resultou na linha concebida para agradar a todos os públicos, inclusive o vegano e o fitness. Sempre com toques da Itália e do Brasil. A fabricação dos gelati da Linea Ópera é feita de maneira artesanal. O leite de coco, base do sabor Coco Amore, é extraído manualmente do coco pelos gastrônomos da Momo que, com ele, produzem um creme aveludado que forma um dueto perfeito com o praliné da castanha de Baru do Serrado. Outro dueto de personalidades intensas une o chocolate colombiano Fondente com o chá Earl Grey. As amoras orgânicas, do sabor Amora Orgânica com Alecrim, são plantadas por uma família da Serra da Mantiqueira, dedicada à agricultura biológica.
Concebida para produzir o melhor gelato do mundo, a Momo conta hoje com duas unidades: sua prestige store, localizada na Rua Dias Ferreira, no Leblon, e a loja do Shopping da Gávea. Além dos gelati, a Momo oferece, também, waffles, cafés gourmet, tortas e o brioche Catania, recheado com gelato.


Fonte: Prima Press
 
 



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